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Reifeschrank

Erlebbarer Genuss für unsere Gäste. Dank unserer speziellen Kühlvitrine ist der Fleischgenuss im Restaurant Tscheppach's erlebbar. Das Fleisch reift im Reifeschrank bei zwei Grad Celsius und 80 Prozent Luftfeuchtigkeit vor Ihren Augen. So können Sie Ihr Fleischstück selbst aussuchen und wissen genau, woher es kommt.

 

Mehr Infos zum Reifeschrank (Website Mérat)